ミクシイにコメントありがとー
ごねないもん
またくるもん。
でもトビウオはたべたことがないよわたし。

■ふゆこさん
トビウオ、それも「くさや」を是非お試しください。んまいですよー。

コリはトビウオにゃ違いないけれど
チッコイからアゴの生干しっていうんだよ。
トビウオってのはもう少し大きくなった奴じゃないのか？

クサヤといえば
やっぱムロアジだと思うよ。
まぁトビウオのクサヤは旨いけどさ。

■Ｋ子さん
アゴって聞いたことあります。で、調べてみたらトビウオの日本海側での別名だそうですね。
参照：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%93%E3%82%A6%E3%82%AA

それから、トビウオの学名は Cypselurus agoo agoo（キプセルルス　アゴ　アゴ）っていうんですねー。

＞ クサヤといえばやっぱムロアジだと思うよ。
そうですね。くさやの王道はムロアジですよね。